第七回　社員食堂

2025.12.28 BAC DAYS

12月22日（月）に、第七回　社員食堂が開催されました。
今回は「2025年最後の賄い」ということで、寒い季節にぴったりの心も体も温まるメニューが振る舞われました。

メインは、じっくり時間をかけて煮込まれた【どて煮】。
牛すじと豚ホルモンの旨味が赤味噌に溶け込み、こんにゃくと大根にも味がしっかり染み込んだ、食べ応えのある一品です。
ご飯が進む味わいで、冬らしさを感じるメニューでした。

さらに、副菜も盛りだくさん。
・安定のおいしさのマカロニサラダ
・香ばしい胡麻の風味が広がるほうれん草の胡麻和え
・シャキシャキ食感が楽しいレンコンと明太子の和え物
・さっぱりとしたキュウリと長いもの浅漬け
・箸休めにぴったりなキュウリの漬物

栄養バランスも彩りも良く、まるで年末の家庭料理のような温かみのある食卓となりました。

本社1階の社員憩いの場には、笑顔と会話が自然と広がり、和やかな時間が流れていました。

美味しい料理とともに、2025年を締めくくる素敵なひとときとなりました。

次回の社員食堂も、どうぞお楽しみに！